大根が美味しい冬の時期のお漬物。子供の頃、田舎のおばあちゃん家に行くと、3時のおやつの時間に、近所の人達が自分で作った漬物を持ち寄って、日本茶と漬物でおしゃべりしてました。コーヒーとかスイーツじゃない(笑)。いろんな種類のお漬物がテーブルに並んでました。今、考えると健康的な、おやつですね。大根は消化吸収力を上げ、胃腸を整える効果、ゆずの香りは気持ちをリラックス、酸味は疲れを取ります。蜂蜜も入れるのでコクが出て、ポリポリ食べちゃいます。私のお漬物好きは、おばあちゃんの影響かも(*^-^*)

Photo　医食同源　ゆず大根